“Este Método es el camino más rápido y directo que encontrarás para volver a saborear un buen pan casero sin gluten.”

He creado este curso online para que te preocupes de lo que de verdad importa: de disfrutar de la vida con tu familia, de los pequeños momentos, de los sabores y texturas .

He creado cada módulo de este curso con cariño. Y no te voy a mentir, no ha sido fácil. He probado muchas formas de hacer pan, de mezclar ingredientes, he probado diferentes masas hasta dar con la receta que realmente te va a cambiar la forma que tienes de la vida sin gluten.

Mi idea es que, cuando termines el curso, sientas que tienes tu propia panadería en casa y que sepas con certeza que comer rico y casero solo depende de ti, Quiero que vuelvas a sentirte bien y a disfrutar de un pan con sabor a pan.

Te enseñaré a hacer todo tipo de panes sin gluten:

Módulo 1. Básicos

Aprenderás las reglas básicas que necesitas saber para que todas las recetas salgan perfectas

Módulo 2. ¡3,2,1...Vamos!

Dominarás un punto clave: la fermentación. Te contaré todos los secretos que necesitas saber.

Te Mostraré los utensilios que yo utilizo para facilitarte el camino. ¡Y ya verás el tiempo que vas a ahorrar gracias a ellos!

Módulo 3. Baguettes o Panecillos

Una fiesta para tu paladar. ¡Vamos a por esas cortezas crujientes y migas esponjosas que tanto has echado de menos!

Módulo 4. Pan de molde

Y dejarás que los sandwiches entren por tu puerta con el pan de molde más delicioso y tierno que te puedas imaginar

Módulo 5. Pan de hamburguesa

Vamos a hacer pan de hamburguesas. Y sí, van a ser tan esponjosas que nadie notará que no llevan gluten.

Este curso es el que necesita cualquier persona con celiaquía o intolerancia al gluten.

Si quieres volver a disfrutar de un pan con sabor a pan sin tener que recurrir a alimentos procesados o mixes comerciales