Το συγκεκριμένο σεμινάριο απευθύνεται σε πτυχιούχους/φοιτητές Διαιτολόγους-Διατροφολόγους και Επαγγελματίες Υγείας με συναφές αντικείμενο.

Σκοπός του συγκεκριμένου σεμιναρίου είναι να παρουσιαστεί η διατροφική διαχείριση των ασθενών πριν και μετά από ανάλογες επεμβάσεις. Οι κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφική διαχείριση των ασθενών κατηγοριοποιούνται σε:

• Προεγχειρητική εκτίμηση/εκπαίδευση

• Διατροφή κατά τη μετεγχειρητική πορεία

• Χρήση συμπληρωμάτων διατροφής και μακροχρόνια παρακολούθηση

Η διατροφική διαχείριση είναι σύνθετη και πρέπει να διατηρηθεί σε μακροχρόνια βάση. Η ύπαρξη καλά τεκμηριωμένων κατευθυντήριων γραμμών είναι επιτακτική ανάγκη για κάθε Eπαγγελματία Yγείας προκειμένου να παρέχει μια ασφαλή φροντίδα προς τα άτομα που επιλέχθηκαν να ακολουθήσουν τις συγκεκριμένου είδους επεμβάσεις.

Ο Διαιτολόγος δρ.Παναγιώτης Μπασουράκος, απόφοιτος της εκπαίδευσης Master Practitioner in Eating Disorders παρουσιάζει όλες τις οδηγίες για τις απαραίτητες διατροφικές παρεμβάσεις πριν και μετά από βαριατρικές χειρουργικές επεμβάσεις.

Το σεμινάριο φιλοδοξεί να ενημερώσει με όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες, επαγγελματίες πτυχιούχους Διαιτολόγους και σε τρείς ενότητες παρουσιάζονται όλα τα απαραίτητα εργαλεία και δεξιότητες για την καλύτερη διαχείριση των βαριατρικών ασθενών.