Данный курс направлен на подробное обучение выпечке дрожжевого хлеба, без лишней теории, но с огромной практической отработкой!

Для прохождения курса не потребуется дорогостоящая техника или особый инструментарий. Гораздо важнее ваша настойчивость, упорство и желание узнавать и пробовать новое.

Для кого подойдет этот курс?

• Если вы ничего не знаете о выпечке хлеба, но хотите начать

• Если вы новичок в хлебопечении и хотите развить свои навыки, подробнее изучить эту тему.

• Если вы умеете печь хлеб, но хотите узнать новые рецептуры и философию работы с тестом.

Что внутри курса?

Мы с вами пройдем путь от замеса ингредиентов для аутолиза до выпечки ароматного и вкусного хлеба. Мы будем приобретать практические навыки, дополняя их необходимым количеством теории.

На все вопросы внутри курса я отвечу лично как можно быстрее.

• Мы изучим основы работы с тестом.

• Научимся формовать и выпекать хлеб.

• Рассмотрим 3 рецептуры пшеничного хлеба.

• Научимся печь хлебные палочки и сдобные булочки.

• Поймём, как придумывать свои собственные рецепты.

Почему стоит начать свое обучение уже сейчас?

Выпечка хлеба – это идеальный вариант для людей, которые следит за своим здоровьем, желают обрести новое и интересное хобби.

Благодаря опыту, полученному на этом курсе, вы сможете с лёгкостью начать зарабатывать деньги на выпечке хлеба и заложите прочный фундамент для своего дальнейшего профессионального развития!