Seguridad agroalimentaria
La seguridad agroalimentaria es uno de los mayores problemas a nivel mundial debido a que existen millones de personas que no tienen acceso diario a los alimentos. Por ello, es necesario revisar el concepto y analizar su importancia, elementos para la construcción de políticas para generar seguridad alimentaria, así como los riesgos e implicaciones de no implementar estas políticas. Al hacerlo, puede contribuirse al reto global actual, el cual, requiere tomar conciencia de estos aspectos mejorar las condiciones de acceso, disponibilidad, estabilidad y utilización de alimentos. Este curso, desarrollado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es una introducción a los elementos teórico-prácticos sobre la situación e importancia de la seguridad agroalimentaria en las Américas y a los elementos básicos para desarrollar e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria.
El curso comprende cuatro módulos. Cada uno con una duración de 10 horas por semana. Estos cuatro módulos, abordan:
El concepto de la seguridad agroalimentaria.
La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países.
Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria.
Riesgos e implicaciones de no adoptar e implementar una estrategia de seguridad alimentaria a nivel país.
Si eres un experto en el sector agropecuario y agroindustrial o eres novato en estos temas pero son de tu interés, este curso es para ti.
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Syllabus
Syllabus - What you will learn from this course
Week 1
El concepto y las dimensiones de la seguridad agroalimentaria
Week 2
La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países
Week 3
Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria
Week 4
Riesgos e implicaciones de no contar con una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país
FAQ
When will I have access to the lectures and assignments?
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What will I get if I purchase the Certificate?
When you purchase a Certificate you get access to all course materials, including graded assignments. Upon completing the course, your electronic Certificate will be added to your Accomplishments page - from there, you can print your Certificate or add it to your LinkedIn profile. If you only want to read and view the course content, you can audit the course for free.
Is financial aid available?
Yes. In select learning programs, you can apply for financial aid or a scholarship if you can’t afford the enrollment fee. If fin aid or scholarship is available for your learning program selection, you’ll find a link to apply on the description page.
Reviews
Un complemento que debería ser aprobado como materia en las instituciones. Así como también la Seguridad Hídrica y Acuerdos Globales para el Desarrollo Sostenible.
Muy buen curso, sienta las bases de la seguridad alimentaria de manera sencilla y veraz; muy recomendado para todos aquellos que quieran adentrarse en el tema.
fue un muy buen curso, me llevo una idea de lo que es la seguridad agroalimentaria y tambien las politicas y lo mucho que tienen que ver las organizaciones para fomentar este tema en el mundo
Excelente curso, aprendí y me llevo muchas herramientas para seguir aumentado mis conocimientos, me gustaría saber como hago para acceder l certificado por favor si se pueden poner en contacto conmigo
